12月の旅・新潟編 / 大衆酒場大学の授業・12月編：1コマ目

12月3日

新潟CLUB RIVERST
新潟のプラスワンモーも、いわゆる「統一感のない一体感」がパなく、
全く以て皆さん自由にやってらっしゃいました。
4月と今回、2011年は2回来ることが出来ました。
また必ず来ます。

• • • • • • • • • • • -

夜は4月に引き続き、メンバーを授業に(無理矢理)連れ出す。
新潟の名店「喜ぐち」へ。

菊のお浸し、わさび菜のお浸し。

煮込み、名物の餃子。

新潟の郷土料理、のっぺ。

赤ひげの塩辛(赤ひげの詳細はこちら)

筋子の味噌漬、ししゃも。