旭川にて空き日 / 大衆酒場大学の授業・5月編：1コマ目

5月2日

旭川で空き日。

朝は10.7kmラン。
訪れたかったスタルヒン球場へ。

ヴィクトル・スタルヒンについてはこちらを。
子供の頃、ここでプレイしてみたいと思っていた。
ヴィクトル・スタルヒンは1957年に交通事故で亡くなったのだが、
事故現場が現在ボクの住んでいる近所、
旧東急玉川線三宿駅付近だったらしい。

午後はメンバー全員でミーティング。
あれやこれやを決めた。

夕方から授業へ。
最善策をとり、電話予約して店に向かった。

旭川の名店「独酌三四郎」再訪。
(3年前にも訪れました)

女将さん、お店の方(スカパラファン！)は、
ボクのことを覚えてくれていた。

旭川の地酒「風のささやき」からスタート。

沁みる。
お品書き、箸袋の達筆にも感動。
昭和21年の創業以来変わっていないという、
酢大豆のお通しにも感服。

ホワイトアスパラ、ししゃも(勿論「オス」)。
器に盛りつけられてる姿の美しさよ。

さてと熱燗を頼むとしよう。

混んできたので、
女将さんに「席を移って頂けますか？」と案内されたのは、
焼き場を担当するご主人の真ん前、つまりは特等席。
北海道ならではという、
直接火にかけたいわゆる「焼燗」で頂く熱燗。
何とも言えない、いや何も言えない美味さ。

すると女将さんは「先程のお礼です」と、
お新香をサービスしてくれた！

北海道が誇る名居酒屋といって過言はないのでしょう…。