CHAMP RECORDS仕事納め / 大衆酒場大学の授業・12月編：3コマ目

12月27日

年内最後のリハと打合せ。

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SKYMARKの最終便で福岡へ。

到着後、SCOOBIE DO担当のイヴェンター氏などと授業へ。
太田和彦著「居酒屋味酒覧」にも掲載されている、大名「寺田屋」へ。

戦前の長屋を改造した家の、その路地の奥に店を構える、正に隠れ家的な店。
屋号は勿論「寺田屋事件」から拝借しているそうだ。
幕府伏見奉行に襲撃を受けない様に、気をつけながら呑む(んなこたぁない)。

ゴマ鯖や、

生ガキや、

春菊のおでんや、

かなぎ(いかなご)を。

どれもアテとして丁度良い塩梅の味。

太田和彦の居酒屋味酒覧―精選173