5月12日 昼は勿論、一杯やっつけに行く。 「土州屋」は、高知でのニューウェーブと位置づけられている店。 東京の名店、「青葉」のインスパイア系である。 Wスープの魚出汁の方で、地元の名物のカツオを非常に巧く使っている印象。 美味しゅうございました。…