鹿児島へ / ホットケーキの研究・鹿児島編 / 大衆酒場大学の授業・9月編：2コマ目

9月18日

鹿児島へ移動。

福岡県広川サービスエリアで昼飯。
窓一面の亜土タンにちょっと興奮！

鹿児島に入り、宿に向かう前にとあるお店へ。

「WALK INN STUDIO」へ。
ここは元GO!GO!7188のアッコの旦那さんが経営する、
貸スタジオ兼楽器屋兼CDショップ兼みんなの溜まり場。

GO!GO!7188には2008年に我々のツアーにゲスト出演してもらったなぁ…(遠い目)。

夕方、本屋に買い出しがてら、気になるお店へ。
鹿児島「紫苑」にてホットケーキ。

創業41年、粉からすべて自家製。
注文を受けてから生地を混ぜて焼かれ、
出てきたのはオーソドックスでサクッ且つフワッな一品。
ご主人の人柄の良さの表れか。
美味かった！

夜は授業。

「菜々かまど」へ。

つけあげときびなごをキメた。

そしてお決まりの「のり一」！

今日も〆った！