2012-10-04 パンケーキの研究・横浜編 雑記 10月4日 所用で横浜へ。 「パンケーキ・リストランテ」にてパンケーキ。 高級住宅地に建つ洒落た一軒家の様な佇まい。 ですが山下町の高速道路横にあります。 パンケーキとオムレツのセット。 パンケーキがシンプルで美味い! 乃木坂「ウエスト」に似てます。 ボクはこのような類のパンケーキ・ホットケーキを「座布団系」と勝手に呼んでます。 価格もそれほど高くなく、有閑マダムからヤングな貴方までウェルカムな感じ。