大衆酒場大学の授業・12月編：1コマ目

12月3日

京都へ移動。
12月になったというのに、初夏みたいな陽気だったのでTシャツ一枚で家を出た。

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到着後、京都三条の課題店「よしみ」にて授業開始。

おでんと、

京芋の唐揚げと、

ご主人から勧められた、ひらたけ(本しめじ)ホイル焼を。

デカい！口の中で野趣溢れる美味さ！

繊細さと豪胆さを併せ持った、且つ居心地の良い&値段も優しい、素敵な居酒屋でした。