4月5日(FUNKY 4 PLUS ONE MOREの日) ラーメン好きは、新潟で早起きをしなければ、モグリだ。 それは、「朝ラーメン」の名店があるからである。 「中華カトウ」は7時開店、12時過ぎには閉店する。 まるで「フォー」の様な、薄くて幅広い麺。 そして豚骨と煮干…